Scones, endelig får jeg det til!

Jeg har prøvd meg på Scones av og til, og selv om oppskrifta er svært enkel er den utrolig lett å få til feil. Nybegynnerfeilen man gjør (og som er grunnen til at jeg ikke lykkes) er å arbeide deigen for lenge så den blir varm virker det som, for nå som jeg prøvde denne […]

Read More Scones, endelig får jeg det til!
oktober 7, 2018

Hvit trøffelsjokolade med blåbær

Fredag 5 oktober hadde J fødselsdag, og jeg begynte å bake kaka tidligere i uka. Onsdagen bakte jeg kakebunnene og laget hvitsjokoladeganasjen, torsdagen dekorerte jeg kaka. Vi hadde ikke tid til noe dekorasjon fredag, dermed fikk jeg lage den klar torsdagen. Oppskriften til kaka fant jeg hos Fru Timian, og jeg kan varmt anbefale denne […]

Read More Hvit trøffelsjokolade med blåbær
oktober 7, 2018

Når man sanker og tørker..

Vi var ute på sopptur forrige uke. Onsdag og lørdag var vi ute, og resultatet var tre fulle soppkurver, og onsdag var kjøkkenet fullt av 4 bakebrett fulle med sopp, lørdagen samtlige 6 bakebrett fulle. Og sluttresultatet ser temmelig ynkelig ut når det er tørket.. det blir liksom ikke like imponerende 😉

Read More Når man sanker og tørker..
september 25, 2018