10 minutter – Hjemmelaget tomatsuppe

      Ingen kommentarer til 10 minutter – Hjemmelaget tomatsuppe

Tomatsuppe er noe jeg alltid har likt, og jeg liker også godt å spise det til middag.

Enkleste jeg gjør er å bruke en boks passerte tomater og en boks creme fraiche, samt en bitteliten skvett fløte.

Gjør slik:
Om du vil ha egg i suppa di setter du disse til koking så de kan koke sine 10 minutter om du vil ha de faste.

Ha passerte tomater og creme fraiche i ei gryte og tilsett litt salt og pepper. La det varmes opp på ikke alt for sterk varme mens du rører om litt innimellom, når det begynner å boble kan du ha i en skvett fløte. Vil du også ha makaroni i skal du ha i disse sammen med noen dl vann eller melk så suppa ikke blir for tykk. La det småboble på middels varme til makaronien er myk, 5 minutter om du bruker de rask-kokende makaroniene.

Skjær egget i båder og legg i skåla, ha suppa over, og nyt med en bit hvitt brød ved siden av. Du kan toppe det hele med noen basilikum-blader om du vil leke michelin-stjerner. 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.