10 minutter – Chili con Latsabb

Chili con carne er en kjøttrett som i seg ikke tar for lang tid å lage selv fra bunnen av men jeg pleier ofte på en ukedag å lage latmannsversjon:

1 boks hermetiske knuste tomater med chilismak (gjerne chili og hvitløk)
1 boks bønnemiks
1 trafikklys med paprika i fine biter
1 pose ferdig hakket løk fra frysedisken
kjøttdeig som stekes mens jeg kapper opp paprika.

Jeg steker kjøttdeigen i grove biter, så jeg finhakker den ikke, og lar den surre mens jeg kapper paprika i mellomstore biter og har alt i ei gryte. Deretter tilsetter jeg bare kjøttet og lar det putre mellom 5 og 15 minutter.

mars 10, 2019

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.