Jeg laget tilitersgryta mi full av dette:
ca 1 kilo gulrøtter
500-1kg palsternakke
500g-1kg gule beter
et lite kålhode
1 stort broccolihode
500g -1 kilo pølse i terninger
Skrell og kapp alle grønnsakene i passe store biter og ha alt foruten broccolien i et par liter vann med to terninger grønnsaksbuljong.
Etter rundt en halv time til en time med aktiv koking har du i broccoli og pølsebiter, og lar det koke en halv til en time til.
Det ble helt utrolig nydelig, og det er ikke siste gang jeg bruker gule beter i matlagingen!