Category Archives: Resensjoner

Bedømmelse av sjøgressnudlene

      Ingen kommentarer til Bedømmelse av sjøgressnudlene

Vel, nå har jeg testet sjøgressnudlene jeg kjøpte i dag på Coop. Utseendemessig ligner de på glassnudler, bare tre-fire ganger så tykke. Men disse er jo ikke tørket, og jeg visste ikke hvilken tekstur de skulle ha. Pakken sier de kan spises rå som del av salat eller med en eller annen saus, eller kokt i supper, wok eller annet…. Read more »

River Cottage

      Ingen kommentarer til River Cottage

For de av dere som er som jeg, må River Cottage-serien være en drøm å se på. Den serien inneholder omtrent alt jeg lengter etter selv: Flykte fra storbymas til midt på landet, bo i et superromantisk gammelt hjem og dyrke omtrent alt selv. Organisk eller “bare” vanlig dyrking, ha litt egne dyr nok for egen mat, og delta på… Read more »

Test av sjokolade

      1 kommentar til Test av sjokolade

For oss low-carbere, eller de som prøver-og-feiler-miserabelt-litt-for-ofte er sjokolade noe som er vanskelig å kutte ut helt i begynnelsen. Mørk sjokolade med mer enn 75% kakao anses ok i små små mengder og jeg vet veldig mange strikte lowcarbere som unner seg en rute mørk sjokolade til ettermiddagskaffen i stedet for kaker og boller, og det er ansett ok. Men… Read more »