Du har vel hatt dager der du kommer hjem og rett og slett ikke orker tanken på å lage noe mat. Fristelsen er stor til å kjøpe noe fullt med karbiser og man føler ikke for å være sunn på noe vis. Hva gjør man da for å holde seg til dietten?
Jeg har flere alternativer der!
Kylling med tsatsiki
Kjøp et lår eller en hel kylling, ferdig grillet og varm, fra butikken, og en boks eller bøtte med tsatsiki. Drar du vekk skinnet med marinaden har du en svært strikt kylling, eller du kan tillate deg de sukkerkornene som er i marinaden. Lettvindt og enkelt. Noen skiver fersk tomat eller paprika setter prikken over i’en!
Ost og grønnsaker med dip.
Du kan kjøpe cheddardip eller bare en boks creme fraiche med noe smak, og ulike typer grønnsaker: Broccoli, blomkål, hvitkål, selleri, paprika eller annet smask. Kos deg med ost og grønnsaker dippet rett i creme fraichen!
Påleggs-talerken
Ta skivet kjøttpålegg i massevis, sammen med paprika, tomat eller annet av fruktige grønnsaker som er lov, skiv det opp, en klatt med rømme ved siden av og bare kos deg med fingermat dyppet i rømmen!
Restemat
Jeg prøver alltid å lage litt for mye middag mange dager når jeg faktisk orker å lage noe, og pakker ned i frysern i bokser så jeg har en middagsporsjon å bare sette i microen til de dagene jeg ikke gidder. Gryteretter og slikt er typiske restemiddager.
Og til sist, min favoritt: Innviter deg selv bort på middag
Ring en venn og hør om du kan voldsgjeste denne til middag og vær beredt på å yte gjengjeldelse senere! 😉