Det meste av dressing kan man lage selv med rømme, creme fraiche eller yoghurt. Men visse ganger orker man ikke smøre sammen noe og fristelsen til en eller annen ferdig dressing er ganske stor. Stor var derfor min glede da jeg i dag fant ikke mindre enn to som er low carb! Delikatessfabrikken har tsatsiki dressing med 1 gram karbiser,… Read more »
I mitt søk etter low-carb oppskrifter på kjente julekaker ramlet jeg over en webside som selger noe som heter Carbalose flour. Kort fortalt er det low carb mel! Det er nok like manipulert som feks Quorn er, og klasses vel neppe som økologisk da. Men vet dere? Det kan det være verd for julebakst for eksempel! Nå koster det skjorter… Read more »
Kålens anvendelighet tåler et eget blogginnlegg. Jeg bruker mer eller mindre hodekålen i stedet for poteter nå. Det er jo så klart en forutsetning å faktisk like kål, det finnes nok av dem som grøsser bare ved tanken, men både jeg og min mann spiser det meste av grønnsaker uten å rynke alt for mye på nesa over visse… Read more »