10 minutter – Wok på restemat

      Ingen kommentarer til 10 minutter – Wok på restemat

Om du har hatt noe kjøtt til middag og du har alle ingredienser tilgjengelig i butikk eller hjemme allerede kan du raskt lage wok. Du behøver i så fall:
Eggnudler
Tom yum pasta eller tom yum terning
litt soyasaus
Grønnsaker av ymse sorter (paprika, løk, purreløk, sopp, strimla gulrot, squash eller aubergine, sukkererter og lignende kan brukes, også kinakål kan brukes i woken)
Frosne reker uten skall/ reker/krepsehaler i lake eller restekjøtt finstrimlet

Bryn kjøtt eller skalldyr fort i litt olje. kapp resten av grønnsakene i grove biter og kyl det nedi woken. Ha i vann og TomYum-pastaen. Har du ikke tom yum pasta eller terkning kan du også bare kjøpe en hermetikkboks med noe wok-base og bruke denne. Eller du bare blander litt sweet chili-saus eller soyasays og litt vann og en liten anelse sukker. La det småboble litt til det er varmt nok å spise, rundt 10 minutter.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.