N\u00e5 tenker du kanksje “hva” n\u00e5r jeg presenterer arme riddere som en enkel middagsrett, men joda du kan lett lage dette som en middag.<\/p>\n
Du beh\u00f8ver:<\/p>\n
1 egg per person
\n1 dl melk per person
\n2 skiver br\u00f8d per person, hvitt br\u00f8d for dessert, gr\u00f8vre br\u00f8d for middagsrett.
\nost og skinke, litt salat, tomat og revet gulrot for eksempel<\/p>\n
Legg skivene i en dyp flat sk\u00e5l og visp sammen egg og melk med litt salt og pepper. Hell eggemelk-massen over skivene og la dem trekke i noen minutter. Varm opp stekepanne til middels varme, og legg skivene i panna. La de steke i opptil 4-5 minutter per side, deretter legger du ost og skinke p\u00e5 ene delen mens de er rykende varme fra stekepanna, legg den andre opp\u00e5. Server med litt salat og tomat med revet gulrot ved siden av. Du kan gjerne ogs\u00e5 tilsette fetaost og avocado til salaten.<\/p>\n
Om du vil lage arme riddere som dessert serveres de bare som de er med litt syltet\u00f8y.<\/p>\n
Som en vri til stekepanne kan du steke arme riddere i vaffel-jern eller toast-jern!<\/p>\n