{"id":1180,"date":"2018-09-24T10:08:26","date_gmt":"2018-09-24T08:08:26","guid":{"rendered":"http:\/\/shailina.se\/matlyst\/?p=1180"},"modified":"2018-09-24T10:08:26","modified_gmt":"2018-09-24T08:08:26","slug":"drommelista","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/shailina.se\/matlyst\/?p=1180","title":{"rendered":"Dr\u00f8mmelista"},"content":{"rendered":"

En eller annen dag skal vi ha hus og hage. Hva skulle du ville hatt i hagen din i matveien?<\/p>\n

Selv tror jeg at mitt fokus nok skulle ligge en ganske stor del p\u00e5 matnyttige planter, og litt mindre vekt p\u00e5 bare dekorative saker. Unntaket p\u00e5 “dekorativt” skulle nok v\u00e6re s\u00e5nt som roser og lavendel fordi jeg kan sanke blader og blomster til \u00e5 lage salver og s\u00e5per som lukter godt, og det finnes noen andre saker jeg ikke spiser som skulle f\u00e5tt plass i hagen for \u00e5 hjelpe s\u00f8te sm\u00e5 humler, bier og sommerfugler ogs\u00e5. Ringblomst er ikke helt \u00e5 forakte det heller! Spesielt om jeg skulle pr\u00f8ve meg som bir\u00f8kter og ha egen bikube!<\/p>\n

Men i matveien da. Foruten et gr\u00f8nnsaksland (p\u00e5 \u00f8nskelista st\u00e5r da potet, gulrot, l\u00f8k, r\u00f8dbeter og gulbeter, reddiker (Daikon eller vanlige), hvitk\u00e5l, k\u00e5lrot og kanskje et par saker til) vil jeg jo ha litt b\u00e6rbusker. Bringeb\u00e6r og bj\u00f8rneb\u00e6r for \u00e5 v\u00e6re eksakt. Solb\u00e6r og rips vil jeg nok ogs\u00e5 ha. Jordb\u00e6rplanter kunne v\u00e6re koselig, men i et begrenset omr\u00e5de, og rabarbra i store mengder. Og det sier seg vel sj\u00f8l at jeg m\u00e5 ha en eller annen form for matbod, spiskammers eller matkjeller. Og flere frysebokser og fryseskap \ud83d\ude09<\/p>\n

Epletre? Tja, det hadde vel ikke v\u00e6rt helt feil. Og kanskje et plommetre. Og moreller eller kirseb\u00e6r.<\/p>\n

Rosebuske vil jeg ha, n\u00e6rmere bestemt nyperoser, fordi jeg vil ha tak i nypene! Om jeg skal ha hester hjemme vil jeg nok ha ganske mange busker s\u00e5 jeg kan t\u00f8rke og gi litt til hestene ogs\u00e5. Og for hestenes skyld ogs\u00e5 brennesler, s\u00e5 jeg kan sanke sm\u00e5 unge skudd og t\u00f8rke.<\/p>\n

Et drivhus vil jeg ogs\u00e5 ha der jeg skal ha tomater, agurk, paprika, kanskje et par chiliplanter, squash, sukkererter og brekkb\u00f8nner i.<\/p>\n

Og n\u00e5r man s\u00e5 trekker hodet ut av dr\u00f8mmeskyen og ser p\u00e5 om noe av dette er realistisk er svaret.. ja, det er det jo faktisk. Kanskje ikke s\u00e5 store mengder som jeg dr\u00f8mmer om, jeg kanskje m\u00e5 tilpasse gr\u00f8nnsakshagen fra “hele \u00e5ret med potet” til “over vinteren i alle fall”. Et gr\u00f8nnsaksland beh\u00f8ver ikke v\u00e6re gigantisk for \u00e5 gi mye gr\u00f8nnsaker. Et veksthus beh\u00f8ver ikke v\u00e6re enormt i st\u00f8rrelsen, og man kommer langt med 6 eller 8 vinduer man kj\u00f8per brukt og et par takplater i gjennomsiktig plast, noen planker\u00a0 som vegg og et par lecablokker. Du f\u00e5r faktisk plass til ganske mye i et lite drivhus som er bygget inntil veggen p\u00e5 huset, gjerne p\u00e5 solsiden.\u00a0Jeg kanskje ikke f\u00e5r plass til 20 busker bringeb\u00e6r og 20 busker bj\u00f8rneb\u00e6r, det kanskje ikke er plass til mange frukttr\u00e6r s\u00e5 jeg m\u00e5 velge ut et av tr\u00e6rne, men jeg skal nok klare \u00e5 f\u00e5 til en fin liten frukthage likevel s\u00e5 lenge det finnes en hageflekk i det hele tatt.<\/p>\n

\"\"En annen sak jeg antagelig vil ha p\u00e5 min “must have” liste f\u00f8r hus finnes med i bildet er en t\u00f8rke for frukt og sopp og lignende, fordi allerede n\u00e5 sanker og t\u00f8rker jeg i det minste sopp fra naturen, og det kunne v\u00e6re g\u00f8y \u00e5 lage t\u00f8rkede epleringer ogs\u00e5. Det er jo ikke bare epler som kan t\u00f8rkes, og dette betyr at s\u00e5 fort vi bor litt st\u00f8rre enn ettromsen vi har n\u00e5 skal det investeres i en t\u00f8rker s\u00e5 vi kan t\u00f8rke sopp og annet.<\/p>\n

 <\/p>\n

Del dette:<\/h3>