Category Archives: Andre dietter

10 minutter – Pizzaknuter

      Ingen kommentarer til 10 minutter – Pizzaknuter

“hva nå” tenker du og mener at pizzadeiger og slikt tar mer enn 10 minutter. Men her går jeg ut fra å kjøpe et ferdig pizzakit! Du behøver: 1 pakke pizzakit med firkantet pizzadeig ferdig utkjevlet Tomatsausen som følger med litt skinke, ost, cherrytomater (del på midten), ferdig hakka løk og annet du vil ha i pizzaknutene Bittelitt vispet egg… Read more »

Lchf Kladdkake-muffins

      Ingen kommentarer til Lchf Kladdkake-muffins

Jeg bestemte meg i dag for å lage muffins basert på kladdekakeoppskrifta mi. 6 egg 1 dl sukrin 2,5 pakke mørk blokksjokolade (helst sukkerfri variant) 250 gram smør Smelt smør og sjokolade på svak varme eller i vannbad. Om du vil kan du ha i 4 ss sterk kaffe eller du kan bruke annen smak (vaniljearom, romessens, peppermynte eller lignende)… Read more »

Panacotta igjen!

      Ingen kommentarer til Panacotta igjen!

Jeg tror ikke jeg kan skryte denne enkle desserten nok opp i skyene! Du kan variere den i ganske bredt spekter både i smak og størrelse så klart. Grunnoppskriften jeg bruker er basert på en halv liter fløte. Du kan bruke vanlig, laktosefri, ris/havre/soyafløte eller akkurat det du føler for. Til ca en halv liter væske behøver du 4-5 gelatinplater… Read more »

Vegetar-julemat

      Ingen kommentarer til Vegetar-julemat

De fleste av oss synes julen er mye den gode maten og vi gleder oss i uker til julemiddagen. Men, så skjer det. Tantebarnet har gått bort og blitt vegetarianer fordi hun ikke vil støtte mord på de søte dyrene, eller kanskje det er litt matallergier inne i bildet, eller man rett og slett ikke liker kjøtt. Hva gjør man… Read more »